Ежедневно 10:00–20:00 · воскресенье — выходной
Блог о русской кухне

Разбираем русские блюда по-человечески

Здесь мы объясняем то, о чём гости спрашивают чаще всего: чем одно блюдо отличается от другого, что с чем едят и что заказать, если вы пробуете русскую кухню впервые. Без рекламы — просто объяснения, которые пригодятся и за столом, и в поиске.

Напитки · объясняем

Квас, морс, компот и кефир: в чём разница и что попробовать

Ржаной хлеб, ягоды, груши с яблоками и молоко — четыре напитка, которые гости постоянно путают. Разбираем, как на вкус и что с чем подают.

Читать →
Выпечка · объясняем

Блины: какие начинки бывают и с чем их подают

Тонкое тесто на молоке, начинка внутри — мясо, лосось, ветчина, сгущёнка. Чем русский блин отличается от европейского крепа и что заказать.

Читать →
Супы · объясняем

Уха: что это за суп и чем отличается от обычного рыбного

Прозрачный рыбный бульон без молока, сливок и томата — с лососем и окунем. Разбираем, почему уха не похожа на кремовый рыбный суп.

Читать →
Тесто и начинка · объясняем

Пельмени, вареники и манты: в чём разница и как их едят

Три блюда, которые постоянно путают: мясной фарш, картофель или рубленое мясо с луком. Разбираем тесто, начинку и способ приготовления — и объясняем, что заказать впервые.

Читать →
Супы · объясняем

Борщ, щи и солянка: в чём разница и что заказать впервые

Свёкла делает борщ красным, капуста делает щи светлыми, а солёные огурцы и оливки — солянку густой и кислой. Разбираем состав и вкус, объясняем, какой суп выбрать.

Читать →
Приходите пробовать

LEO & LILY, 73/10-12, Bo Phut, Buffalo Space, рядом с Чавенгом. Ежедневно 10:00–20:00, воскресенье — выходной. Меню и цены · Русская страница